台青攜手閩青 文創啟動鄉創

　　兩岸鄉創青年在展示福袋產品。

　　新春將至，永泰縣長慶鎮推出了「長慶嚴選2020福袋」，收納了用長慶茶油、蜂蜜、花生、毛竹等農產品開發的文創商品，這是閩台青年首次以新春佳節為主題聯合推出的伴手禮。

　　去年初，臺灣鄉創團隊「見學館」成員來到長慶鎮，成立了長慶嚴選文創設計有限公司，引入臺灣文創設計理念，創建「長慶嚴選」品牌，為長慶打造出各類文創農產品。文創之風在長慶興起。

　　福袋變「錢袋」 

　　10日，第二屆永泰農博會暨農村電商博覽會舉行，在3000平方米的展館內，長慶館頗為引人注目。在入口的門框上，首先映入眼簾的是一副對聯，上聯是「長懷胞與千秋誼」，下聯為「慶洽鄉情萬物榮」，橫批「萬象更新」。這是「見學館」負責人許俊雄特意請福建書法家寫的春聯，暗藏「長慶」二字，更蘊含著兩岸青年攜手共創美好未來的寓意。

　　步入展區，一袋袋包裝精美的紅色禮包尤為醒目。禮包內共有八件物品，包括春聯、茶油、花生、蛋捲、竹筷、杯墊、蜂蜜、蜂巢蠟燭。

　　「貼春聯、買年貨、送福袋是兩岸新春佳節共同的傳統習俗，此次推出的長慶嚴選2020福袋，就是希望借助春節的年味，讓更多消費者認識長慶農產品。」許俊雄告訴記者，福袋內不僅有長慶花生、茶油、蜂蜜等土特產，還植入了臺灣文創理念的文創產品，比如蜂巢蠟燭、無垢竹筷、莊寨杯墊等，呈現出融合創新的特點。

　　永泰莊寨是具有閩中特色的居住與防禦並重的大型古民居,始建於唐朝，迄今已有1000多年。在長慶鎮有一座「八卦寨」，外觀似八卦，更是當地的一大特色。「此次我們將莊寨的圖形印製在竹制杯墊上，希望隨著福袋走進更多家庭，讓更多人瞭解長慶的古民居和莊寨文化，助力長慶發展鄉村旅遊業。」許俊雄說。

　　「首批長慶福袋只有300份，目前已經售罄。福袋變錢袋，讓許多農戶看到了發展文創農產品的商機與潛力。」長慶鎮鎮長陳承勤表示，希望通過臺灣鄉創青年與本地農戶的合作，讓更多長慶農產品轉型升級，助力農戶增收致富。

　　單一變多元 

　　蜂窩的外形、蠟燭的內芯，蜂巢蠟燭是「長慶嚴選2020福袋」中最亮眼的文創產品。「過去養蜂廢料一般會用來製作蜂巢礎片，但經濟價值不高。臺灣鄉創團隊告訴我們，養蜂廢料不僅可以製成蜂巢礎片，還可以製作出蜂巢蠟燭，它所散發出來的天然蜂香，聞起來很舒服。」在臺灣青年的指導下，永泰蜂源農場蜂農王灩罡嘗試將養蜂廢料製成蠟燭。這件新穎的產品一推向市場，便獲得了消費者青睞。

　　「原本普通的蜂蜜加入臺灣團隊的文創理念後，蜂農的產品裡不僅有了包裝精美的原蜜，還衍生出了蜂蜜蛋糕、蜂巢蠟燭等新產品。」王灩罡表示，過去產品形式單一，又缺乏品牌行銷，就算豐收了，蜂蜜也會積壓在家裡，如今蜂蜜銷售額同比增加了五成。

　　喜人的變化也發生在油茶種植戶陳夢交的農場裡。「我們種植了200多畝高山油茶，過去都是用塑膠罐簡易包裝。」陳夢交告訴記者，臺灣團隊入駐長慶後，一方面協助農場送檢茶油產品，為長慶茶油的品質證明；另一方面重新設計包裝，用小巧的玻璃瓶替代了厚重的塑膠罐，新包裝的茶油也入選了「長慶嚴選2020福袋」，產品銷售量、知名度都大大提升，因此農場茶油比往年更好賣，銷售一空。

　　長慶鎮生態資源豐富，擁有花生、蜂蜜、油茶、李果、毛竹五大優勢產業。去年通過兩岸青年鄉村振興研修營活動，王灩罡、陳夢交等當地農戶結識了許俊雄等臺灣鄉創青年。隨著各類文創農產品的推出，過去長慶產品形式粗放單一的狀況正在得到改變。

　　「兩岸青年通過研修營活動已完成了長慶鎮產業發展調研報告，目前正以花生、蜂蜜等五大產業為突破口，進行行銷開發與品牌化運營，未來它們將成為長慶鎮的一張新名片。」許俊雄表示。

　　村民變創客 

　　在長慶展館，除了各色農產品外，即食的美味也吸引了眾多消費者駐足品嘗。烤好的吐司，抹上自製的花生醬，咬一口香酥鬆軟；調製好的珍珠奶茶，加入當地的蜂蜜，喝一口潤滑清甜……

　　「長慶盛產紅皮花生，但過去只賣水煮花生，產品形式單一。去年，臺灣青年推動舉辦花生節後，各種花生衍生品層出不窮，用紅皮花生研製的花生醬就是其中一項；而珍珠奶茶則是流行於臺灣的茶類飲料，搭配長慶本地的蜂蜜後，讓產品更接地氣，銷路不錯。」負責展館即食食品的長慶鎮村民王巧清，是長慶鎮農技站的經營者，目前這兩個產品都在農技站內銷售。

　　長慶鎮農技站,是臺灣團隊入駐長慶鎮後改造的第一個項目。經過改造，原本斑駁破舊的農技站不僅面貌煥然一新，而且功能更加多元，既是當地農民瞭解農業資訊、購買農技產品的場所，也是「長慶嚴選」品牌的展示推廣空間。去年11月起，長慶鎮農技站增設了店食產品服務，如何製作結合當地特色與臺灣特色的美食，成為王巧清經常思考的問題。

　　「在臺灣鄉創團隊的協助下，長慶鎮的文創農產品相繼出爐，如今又推出了即食食品，這意味著長慶農產品的產業鏈正不斷延伸，這讓不少長慶的年輕人看到了鄉村發展的希望。」王巧清說，為了讓更多長慶青年能發揮所長，目前農技站正在打造創客基地，對接長慶鎮的項目需求，讓有意願、有專長的村民也能當創客，培養長慶鎮經濟發展的生力軍。(本報記者 吳洪 文/圖)