莞臺合作再添實踐成果 水鄉藍龍蝦培育基地落成啟航
2025年-04月-27日 10:45:00来源：中國臺灣網
中國臺灣網4月25日訊 近日，由廣東省海峽兩岸交流促進會農業委員會（簡稱「兩岸農委會」）和東莞市臺商投資企業協會（簡稱「東莞臺協」）聯合主辦的「莞臺百千萬工程專案——水鄉藍龍蝦培育基地放苗落成儀式」在水鄉洪梅鎮舉行。
活動當天，水鄉經濟區黨工委書記、洪梅鎮黨委書記賴健偉，東莞市臺港澳辦三級調研員周懿，兩岸農委會會長、東莞臺協會長陳宏欽，中建八局灣區公司董事長薛允欽，洪梅鎮相關領導，莞臺高新產業園區、新光國際集團、洪梅漁業養殖戶等代表出席儀式，共同見證「水鄉藍龍蝦」專案從試驗走向推廣的重要時刻。
水鄉藍龍蝦培育基地專注澳洲龍蝦——「藍龍」的養殖，由兩岸農委會與東莞臺協共同推動，引入臺灣淡水養殖技術，結合水鄉洪梅資源，構建「技術推廣+產銷聯動」的產業化模式，推動水鄉藍龍蝦（澳洲淡水龍蝦）養殖規模化發展。
儀式當天，舉行了「小藍龍蝦」放養環節，標誌着基地正式啟動運營。同時，現場起籠的首批成蝦展示了良好的養殖成果。兩岸農委會副會長林建成作為水鄉藍龍蝦培育基地負責人，闡述專案自2024年10 月試點養殖以來，已投放2萬尾小藍龍進行實地養殖，專案團隊堅持「科學試養、資料驗證」原則，歷經長達半年的謹慎試養階段，構建了「月度資料監測體系」，近半年的觀察與資料監測資料顯示，成蝦的生長狀況、抗病力、換肉率等指標均達到量產標準，具備規模化推廣條件。
此次落苗，標誌着試驗階段的圓滿收官，也意味著基地正式投入運營，未來將對農戶開放推廣培育。
一隻藍龍蝦，聯動一條產業鏈
澳洲淡水龍蝦因其色澤鮮豔、適應性強、耐幹運、抗病力高等特性，被譽為「淡水龍蝦中的精品」，適合在內陸水鄉環境中養殖，是當前較具市場潛力的特色水產品種。在水鄉洪梅，這一品種通過試養取得成功後，將逐步推廣至大規模飼養。
未來三年，「水鄉藍龍蝦」專案計劃建設1000畝藍龍蝦養殖基地，依託洪梅鎮規模化養殖基礎，推動「水鄉藍龍蝦」品牌向第二產業（加工）、第三產業（文旅、餐飲）延伸，形成集「生產—加工—體驗—消費」於一體的特色產業鏈。打造「水鄉藍龍蝦小鎮」全產業鏈體系。「水鄉藍龍蝦小鎮」還將結合水鄉河西數字產業區發展定位，探索「特色農業+科技製造」兩棲共融的新路徑，推動農文旅融合發展，助力洪梅在「百千萬工程」中形成示範效應。
兩岸農委會搭橋促融合
兩岸農委會近年來多次切入「百千萬工程」，在東莞促成多項兩岸農業合作專案，包括沙腰兩岸農民合作社的建立、臺灣特色水果試驗引進、檀香島研究實踐所的落地等，為推動兩岸農業技術交流、助力鄉村振興提供了平臺。
兩岸農委會會長、東莞臺協會長陳宏欽表示，「水鄉藍龍蝦」專案不僅是一次農業上的嘗試，更是莞臺融合發展理念的延伸。他希望通過這種「小切口」的專案實踐，深入感受「百千萬工程」，讓更多臺商看到紮根東莞、紮根大陸的可能性和前景。
未來，專案計劃依託水鄉區位優勢，進一步引入臺灣特色農產品、水果、茶飲品牌及非遺文化資源，全力打造集農業示範、文旅體驗於一體的「兩岸融合——水岸青創智慧小鎮」，為兩岸交流合作注入新活力。（中國臺灣網、廣東省委臺辦聯合報道）
[责任编辑：滕丹丹]
