【探陸吧】京城烤肉店，記憶裡的老北京味道

老北京的這些烤肉店，每走進一個店，就定格到一種回憶裡。記憶裡的老北京味道，和你記憶裡的青春。

炙子革命老北京炙子烤肉(鼓樓店)

這家店走的是革命風格 ，牆上的報紙再到餐具，處處都很用心。

他家特色是超大瓷缸，口感很好，烏梅味很突出。烤肉味道超正宗，肥瘦羊肉味道純正，再加點孜然、辣椒、鹽一炒，味道太鮮美。

涼菜推薦五彩拉皮，甚至覺得比肉還好吃。

地址：舊鼓樓大街鈴鐺胡同25號

人均：92元

大槐樹烤肉館

北京大名鼎鼎的蒼蠅館子，來這兒吃的，好多都是些老北京。並不豪華的環境，卻特別有感覺。

來盤牛肉、再來盤五花，牛舌也是每桌必點，真的特有味兒。其實這裡我最喜歡蘸料，味道極鮮美，為肉加分了不少。

地址：美術館東街23號(美術館路口西北角)

人均：95元

炙鼎炭火烤肉(鼓樓店)

炙鼎炭火烤肉(鼓樓店)， 北京獨一份的爆漿烤肉，開在鼓樓邊，坐窗邊就能看到鼓樓美景。

熔岩芝心肥牛是主打，也是北京首家這樣做的，肥牛肉片對折中間夾了足足的車達芝士。肉烤熟，裡面的芝心也會變成熔岩狀，噗嗤噗嗤會爆漿，肉油汪汪芝士熱乎乎纏綿交融，也是一道跨不過去的坎兒。

秘制小牛排是招牌，選用阿根廷牛脊背上很嫩的部位，肉質清爽，也是不容錯過的。

地址：東城區鼓樓東大街206號北京國際創意設計C座2層

人均：80元（據大陸北京旅遊網報導）