【探陸吧】新型物聯網智慧碾米機在廣州試點投放 可追溯現碾米引關注

隨著新零售熱度持續升溫，圍繞社區場景的新零售模式探索愈發受人關注。在居民消費升級和智慧化發展的助推下，社區商業迎來新的機遇期。近日，廣州碼上吃飯網路科技有限公司研發出新型物聯網智慧碾米機，從剛需性消費大米入手，專注耕耘優質現碾鮮米的細分市場，憑藉清晰的市場定位吸引業內關注。

不同于傳統的社區現碾米加工店，新型物聯網智慧碾米機有著獨特的經營業態。通過自助服務、自主結算，對稻穀即時加工，消費者在短暫等待後即可取到新鮮的現碾大米。實現了技術賦能下無人值守的現碾米售賣，為社區居民提供24小時的自助碾米服務。目前，新型物聯網智慧碾米機已經在廣州多個社區進行試點投放。

據瞭解，新型物聯網智慧碾米機將大米的加工過程後置到消費者面前，全力避免傳統糧食加工、流通過程中可能存在的食品安全風險。廣州碼上吃飯網路科技有限公司已與國內龍頭糧企達成戰略合作。每批次稻穀均為產地直供的當季新稻，並具備權威機構質檢證明。除此之外，消費者還可對稻穀來源進行全流程追溯，溯源技術的應用為大米安全加上一道強有力防線。

消費者購米後將會獲得稻穀溯源二維碼，通過掃碼即可查看手中現碾大米從稻穀種植、加工到運輸等全生命週期的閉環資訊，從田間到餐桌的全過程清晰可見。每一批大米都賦予其唯一的身份標識，建立大米全流程認證、跟蹤和監控服務體系。即使出現安全問題，也能做到來源可溯，責任可追，從源頭保障消費者“舌尖上的安全”。（據大陸新華網報導）